Detailplanung der Buffetanlage nach Vorgaben des Fachplaners und der Architektin. Entwicklung und Detailplanung der speziell angefertigten Weinklimaschränke und Fleischkühlvitrinen.
Projektleitung vom Rohbau bis zur Inbetriebnahme der Küche, Buffet und Kühlschränken.
